Quellenangaben
1 Weingärtner, L./ Trentmann, C.: Handbuch der Welternährung, Frankfurt 2011, S. 204
2 VEBU
3 www.agrarheute.com/fleischverzehr 2010
4 www.agrarheute.com/schweinehaltung-brd 2010
5 Van de Sand, K.: Germanwatch-Trendanalyse zur globalen Ernährungssicherung 2010, S. 7
6 Weingärtner, L./ Trentmann, C.: Handbuch der Welternährung, Frankfurt 2011, S. 51
7 www.eed.de/fix/files/doc/110408_Grafiken_EU%2BD_Fleischexporte_2010.pdf
8 www.weltagrarbericht.de/fleisch, 2009
9 www.germanwatch.org: Positionspapier des Forums Umwelt und Entwicklung Arbeitsgruppe Landwirtschaft und Ernährung zur Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach 2013, Juni 2010
10 www.weltagrarbericht.de/fleisch, 2009
12 Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus (SVV) – www.vegetarismus.ch, Ökologische Folgen des Fleischkonsums
13 Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus (SVV) – www.vegetarismus.ch, Ökologische Folgen des Fleischkonsums
14 Hunger, Ein Film von Marcus Vetter und Karin Steinberger
15 Weingärtner, L./ Trentmann, C.: Handbuch der Welternährung, Frankfurt 2011, S. 9
16 www.eed.de/fix/files/doc/110408_Grafiken_EU%2BD_Fleischexporte_2010.pdf
17 Brommert, W. / Busse, T.: Die Zeit läuft gegen uns, in: Publik Forum Dossier Juni 2011, Hunger im Überfluss
19 Wiggerthale, M.: Die EU exportiert – die Welt hungert, Warum die EU-Agrarpolitik auf Kosten armer Länder geht, Oxfam Deutschland, Berlin 2011, S. 11
20 Eigene Berechnungen ausgehend davon , dass Deutschland 357 100 km2 groß ist (Der Fischer Weltalmanach 2008)
22 www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/pdf-alt/landwirtscgaft/18.pdf
23 www.wwf.de/themen/kampagnen/jahr-der-waelder/bedeutung-regenwaelder/
24 www.wwf.de/themen/kampagnen/jahr-der-waelder/bedeutung-regenwaelder/
25 www.inwent.org/ez/articles/190489/index.de.shtml
26 Weingärtner, L./ Trentmann, C.: Handbuch der Welternährung, Frankfurt 2011, S. 67
27 Weingärtner, L./ Trentmann, C.: Handbuch der Welternährung, Frankfurt 2011, S. 68
28 Vgl. Zitat des Leiters des Wuppertal-Instituts für Klima, Umwelt und Energie, Ernst U.v.Weizsäcker,
29 www.wwf.de/themen/kampagnen/jahr-der-waelder/bedeutung-regenwaelder
30 www.worldwatch.org/node/549
31 de.wikipedia.org/wiki/Marktgleichgewicht
32 VEBU
